Salate & mehr

Beim Wohlklang dieser Kräuter steigt einem das Aroma direkt ins feine Näschen: Sauerampfer, Liebstöckel, Borretsch. Doch das ist nur eine kleine Auswahl der Riesenpalette an Kräutern, die wir Ihnen anbieten können.

Während wir im Winter auch mal Kräuter aus Israel und Spanien beziehen, kommen unsere Salate aus Deutschland, Frankreich und Italien:  Portulak, Löwenzahn und Castelfranco sind beliebte Salatsorten. Und rein saisonal bieten wir Spargel an.

Auch unsere Vielfalt an Kartoffeln lässt keine Wünsche offen: Ob es die Zypernkartoffel aus – na klar – Zypern ist, die Vitelotte, eine lila Kartoffel aus Frankreich, Topinambur aus Italien oder Galatiner, geerntet in roter Erde, die den Charakter der gleichnamigen italienischen Region und den besonderen Geschmack prägt. Auch Laratte, eine besondere Kartoffel aus Frankreich, haben wir im Sortiment. Sie sehen, wir könnten nun weit ausholen.

Selbst Pilze sind aus der gastronomischen Vielfalt nicht mehr wegzudenken. So bekommen Sie bei uns Kräuterseitlinge in Bioqualität, braune Champignons und Shitake  aus Deutschland. Und feine Pfifferlinge und die edlen Steinpilze bekommen Sie bei uns saisonal.

Durch unsere Partnerschaft mit einem Kartoffelschäl- und Gemüseverarbeitungsbetrieb können wir Ihnen auch unser Gemüse in verschiedenen Formen und Größen anbieten. Mit diesen Convenience Produkten erleichtern wir Ihnen die Arbeit.